韩风酱排骨

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排骨是我们家庭里做常见的生活菜，一道排骨可以做出百道风味，调料的变化，酱料的变化都带来无穷的美味，这一款韩式甜辣酱排骨就如加入了韩式酱，让排骨的呈现不一样的味道

韩风酱排骨的用料

排骨 500克 韩式甜辣酱 2勺
黄酒 2勺 香菇水 一小碗

韩风酱排骨的做法

韩风酱排骨的做法图解1

步骤1

排骨斩成小块， 锅坐热放油后下排骨炒香
韩风酱排骨的做法图解2

步骤2

肉色断生时加入黄酒 接着放入切好的蒜瓣 放入一碗香菇水 调入2勺韩式甜辣酱 大火烧开至汁浓时关火，调入食盐后焖5分钟左右即可

韩风酱排骨的烹饪技巧

1，排骨也可以先腌一下，味道更嫩香 2，韩式甜辣酱，颜色红而不辣，酸甜度适中
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-10

©本菜谱的做法由 海燕的厨房 编写，未经授权不得转载
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