自制美味酸奶

6025 浏览 12 收藏

自制美味酸奶的用料

纯牛奶 240*3 原味酸奶 一盒
白糖 根据个人口味

自制美味酸奶的做法

自制美味酸奶的做法图解1

步骤1

白糖根据个人口味添加。
自制美味酸奶的做法图解2

步骤2

上次做蔓越莓酸奶剩的。(可做引子)
自制美味酸奶的做法图解3

步骤3

在小锅中加入牛奶,开火,加入原味酸奶搅拌,温度别太高,控制在38度左右。(我是摸着小锅边来衡量温度的。这个要小心。)
自制美味酸奶的做法图解4

步骤4

盛奶的容器要高温消毒。(用开水烫10来分钟,盖子里面也要烫哦。)如果和我一样用酸奶机,我说的就是内胆。
自制美味酸奶的做法图解5

步骤5

放入酸奶机中8~10小时后,拿出来放冰箱冷藏钝化。
自制美味酸奶的做法图解6

步骤6

8~10小时就可以了。时间越长就越酸。

自制美味酸奶的烹饪技巧

每次吃的差不多了,把剩下的就做引子,比超市卖的好。(菌的寿命也是有限的,用最新的做比较好。)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-01-10

你当前的位置:豆果美食 > 自制美味酸奶

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 自制美味酸奶的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活