紫薯阿拉棒

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这款阿拉棒配方来自于君之，正好前几天做了紫薯泥，在原来的配方里多加了紫薯，做出来的阿拉棒很漂亮，很松脆，儿子 一下子吃了一半还不够呢。

紫薯阿拉棒的用料

低筋面粉 130克 鸡蛋 1只
紫薯泥 50克 黄油 10
糖 30 黑芝麻 少许

紫薯阿拉棒的做法

紫薯阿拉棒的做法图解1

步骤1

所有食材
紫薯阿拉棒的做法图解2

步骤2

黄油软化放入盆中和糖拌匀，再倒入蛋液稍微搅拌一下
紫薯阿拉棒的做法图解3

步骤3

放入紫薯泥搅拌
紫薯阿拉棒的做法图解4

步骤4

放入过筛的低粉
紫薯阿拉棒的做法图解5

步骤5

揉成光滑的面团醒30分钟 把面团擀成长方形 再把擀好的面片切成一条条长条
紫薯阿拉棒的做法图解6

步骤6

把长条扭几圈放在烤盘里 做好的长条涂上蛋液和黑芝麻，烤箱180度预热5分钟，上下烤25分钟
紫薯阿拉棒的做法图解7

步骤7

25分钟出烤箱放凉

紫薯阿拉棒的烹饪技巧

1.面团不要揉的太湿，否则不松脆 2.揉好的面团要醒一下 3.烤的时间按各家而定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-11

©本菜谱的做法由 静静的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 香 无水印 西点 烤箱

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