土豆炖五花肉

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土豆炖五花肉的用料

五花肉 1份 土豆 1个
八角 若干个 葱 若干条
香菜 若干根 冰糖 几粒
酱油 少许

土豆炖五花肉的做法

土豆炖五花肉的做法图解1

步骤1

把五花肉切成厚点块，在水里煮下，颜色变了，捞出，放一边，土豆切小块，水里煮出一点淀粉后，捞出，放一边，加油，油热放八角，姜葱头，锅里放点冰糖，热了放五花肉，煎出金黄色，加漠过肉的水，小火慢炖，炖得差不多熟了，放土豆，把肉和土豆再炖下，炖得没汤后，出锅，撒些香菜，好了！

土豆炖五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-11

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分类： 炖 香

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