大白菜烧鱼豆腐

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chriscer
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吃火锅时很喜欢吃鱼豆腐，心血来潮买几块炒菜试试，切成片和大白菜一起烧，味道很不错哦，有兴趣的童鞋可以试试哦!

大白菜烧鱼豆腐的用料

大白菜 4片 鱼豆腐 4-5块
干辣椒 2-3个 花椒 少许
生抽 少许 耗油 少许
盐 适量 鸡精 少许

大白菜烧鱼豆腐的做法

步骤1

鱼豆腐切片，大白菜撕成小块，洗净备用

步骤2

锅里放油，七成热时放入少许干辣椒和花椒入锅爆香

步骤3

放入大白菜翻炒，白菜变软后加鱼豆腐翻炒

步骤4

放少许生抽，耗油，少许清水，中小火炖煮2分钟
大白菜烧鱼豆腐的做法图解5

步骤5

放盐，鸡精，出锅

大白菜烧鱼豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-11

©本菜谱的做法由 chriscer 编写，未经授权不得转载

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