凉拌蒜蓉西兰花

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彼岸花chris112
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西兰花的营养成分含量高而且全面，包括蛋白质，碳水化合物，脂肪，矿物质，维生素C，胡萝卜素，钙，磷，铁，钾，锌，锰，可有效降低乳腺癌，直肠癌，胃癌，心脏病和中风的发病率，含有抗坏血酸能增强肝脏解毒能力，提高机体免疫力。对糖尿病还有降低血糖的作用。

凉拌蒜蓉西兰花的用料

西兰花 一棵 蒜 三瓣
鲍鱼汁 一勺 盐 少许
糖 少许 香油 少许
鸡精 少许

凉拌蒜蓉西兰花的做法

凉拌蒜蓉西兰花的做法图解1

步骤1

西兰花分成小朵在盐水里浸泡5分钟，等待的时间把蒜切末，放锅烧水
凉拌蒜蓉西兰花的做法图解2

步骤2

水烧八成热时倒西兰花煮1分钟，喜欢软一些就多煮一会儿，捞出后过冷水
凉拌蒜蓉西兰花的做法图解3

步骤3

放蒜末，鲍鱼汁，糖，盐，香油拌匀
凉拌蒜蓉西兰花的做法图解4

步骤4

完成。是不是看着就很清淡爽口呢？

凉拌蒜蓉西兰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-11

©本菜谱的做法由 彼岸花chris112 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 香

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