脆皮炸鲜奶

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脆皮炸鲜奶的用料

鲜奶 椰奶
玉米淀粉 面粉
泡打粉 糖
油 水

脆皮炸鲜奶的做法

步骤1

根据自己的量锅中倒入牛奶，再加一点椰奶提香，加糖、玉米淀粉拌匀。

步骤2

开火一直搅拌，熬到特别绸，基本很难再搅动。要一直搅拌，千万别糊底。

步骤3

将熬好的奶放入方形平底容器，再放入冷冻室冻50分钟。

步骤4

另用一盆放入面粉和玉米淀粉，比例3：1。再加入水，搅成稀状。备用
脆皮炸鲜奶的做法图解5

步骤5

将冻好的奶切成小块。
脆皮炸鲜奶的做法图解6

步骤6

锅中倒入足够的油，等油温热后，将牛奶块裹层面粉糊下锅炸至金黄。
脆皮炸鲜奶的做法图解7

步骤7

大功告成
脆皮炸鲜奶的做法图解8

步骤8

掰开内部照

脆皮炸鲜奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-11

©本菜谱的做法由 RR王 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 香 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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