减肥点心——豆渣玉米面南瓜包

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章鱼小丸子Rr
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吃货继续走在觅食的路上，减肥也不能饿着肚子哈~~ 家里好多南瓜来不及吃了，想个办法消灭掉点~\(≧▽≦)/~啦啦啦

豆渣玉米面南瓜包的用料

面粉 适量 玉米面 适量
豆渣 适量 发酵粉 少许
南瓜 半只 温水 适量
白芝麻 少许

豆渣玉米面南瓜包的做法

步骤1

面粉、玉米面、豆渣混合；发酵粉放入温水溶解，静置一会加入面糊。
减肥点心——豆渣玉米面南瓜包的做法图解2

步骤2

把以上面糊揉成光滑面团（过程中酌情加水）。放入大容器中，在温暖的环境发酵，大约两小时，发到2倍大就说明好了。（天气冷，我放在电焐煲中用热水袋温着发的）
减肥点心——豆渣玉米面南瓜包的做法图解3

步骤3

发好的面团变得有点黏啦。
减肥点心——豆渣玉米面南瓜包的做法图解4

步骤4

南瓜切块，用微波炉叮8分钟左右。滤掉水分，去皮，捣成泥备用。
减肥点心——豆渣玉米面南瓜包的做法图解5

步骤5

砧板、手上都抹上面粉少许，将面团分成大小相似的小面团。
减肥点心——豆渣玉米面南瓜包的做法图解6

步骤6

把小面团压扁做皮，包入南瓜泥做馅。一点点把皮褶皱，封口。
减肥点心——豆渣玉米面南瓜包的做法图解7

步骤7

或者做成光滑面朝上无褶皱的，我随意撒了点芝麻哈~
减肥点心——豆渣玉米面南瓜包的做法图解8

步骤8

蒸架抹一层油，做好的包子可以放上开蒸啦~
减肥点心——豆渣玉米面南瓜包的做法图解9

步骤9

大约20分钟，包子变大变软，关火。
减肥点心——豆渣玉米面南瓜包的做法图解10

步骤10

热气腾腾哦，带着豆香，趁热吃很清香呢~~

豆渣玉米面南瓜包的烹饪技巧

加入粗粮的包子，来自南瓜的香甜，天然健康无添加喽~~(*^__^*)~~ 做东西总是懒得称，所以都是“适量”哈，看喜好添加~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-11

©本菜谱的做法由 章鱼小丸子Rr 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 包子 蒸 家常菜 中国菜

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