土豆南瓜紫薯派

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土豆南瓜紫薯派的用料

土豆 1个 小金瓜 半个
山药 半根 紫薯 2个
奶或淡奶油 培根 1片
盐 黑胡椒
鸡汤味浓汤宝 半块

土豆南瓜紫薯派的做法

土豆南瓜紫薯派的做法图解1

步骤1

南瓜 紫薯 山药上锅蒸熟
土豆南瓜紫薯派的做法图解2

步骤2

土豆压成泥加入 少许热水化开的浓汤宝 加入煎熟的培根碎黑胡椒，浓汤宝味道很重 不需要再加盐了，再倒入少许牛奶或淡奶油 细腻土豆泥。磨具里面抹油 放入土豆泥压平 到入南瓜泥 南瓜蒸熟压成茸直接用即可，上面撒上紫薯粒. 忘记说了 南瓜含水分比较大加入半根山药泥 可以帮助吸收水份！
土豆南瓜紫薯派的做法图解3

步骤3

刨一些奶酪丝在表面
土豆南瓜紫薯派的做法图解4

步骤4

用多余的土豆泥装入保鲜袋 挤成长条装饰。
土豆南瓜紫薯派的做法图解5

步骤5

表面刷上少许蛋黄 入烤箱200度 上下火15分钟，转上火10分钟 表面上色变脆！
土豆南瓜紫薯派的做法图解6

步骤6

稍稍降温 脱模 开动吧！土豆根培根是绝配啊，加入少许洋葱也很美味哦！

土豆南瓜紫薯派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-12

©本菜谱的做法由 摩卡羽毛 编写，未经授权不得转载
分类： 西点

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