五香瓜子

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五香瓜子的用料

大料 15克 桂皮 5克
生瓜子 200克 桂叶 5克
豆瓣 5克 小茴香 3克
盐 3克 糖 2克

五香瓜子的做法

五香瓜子的做法图解1

步骤1

瓜子最好选用三道梅瓜子、先将瓜子泡六个小时、让干瓜子吸收水分
五香瓜子的做法图解2

步骤2

将泡好的瓜子放到锅子里煮十五到三十分钟、和副料一起煮、在凉二十分钟
五香瓜子的做法图解3

步骤3

直接炒熟大概二十分钟

五香瓜子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-12

©本菜谱的做法由 新之一 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 零食

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