超方便美味的香辣豆皮

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君子0622
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老公的拿手好菜，我百吃不厌！

超方便美味的香辣豆皮的用料

鲜豆皮 1张或1张半 干辣椒 依据个人口味
麻椒 酱油
白糖 盐
白醋 芝麻
孜然

超方便美味的香辣豆皮的做法

超方便美味的香辣豆皮的做法图解1

步骤1

将豆皮洗完沥干，切成图片所示长条状，装盆备用！切些香菜沫放在豆皮上，备用！
超方便美味的香辣豆皮的做法图解2

步骤2

将糖醋酱油盐辣椒面等配料依据个人口味如图似小山状堆在豆皮上，备用
超方便美味的香辣豆皮的做法图解3

步骤3

热锅，加入油，待油开加入麻椒，麻椒炒出香味关火
超方便美味的香辣豆皮的做法图解4

步骤4

用漏网捞出油里的麻椒
超方便美味的香辣豆皮的做法图解5

步骤5

将热油浇在豆皮上的调料堆上，尽量浇到所有的辣椒
超方便美味的香辣豆皮的做法图解6

步骤6

搅拌即可！尝尝味道，如果不合适再加些调料搅拌即可

超方便美味的香辣豆皮的烹饪技巧

注意：1:调料一定尽量堆在一起，才能在浇油时更好的入味。2:糖和酱油是特别重要的。3:麻椒一定要捞出去，否则吃豆皮的时候会非常麻烦，或者咬到麻椒。我们只是炸出麻椒的味道即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-13

©本菜谱的做法由 君子0622 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜

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