前程似锦蚝油菇

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前程似锦蚝油菇的用料

鲜草菇 100g 鲜蘑菇 100g[或选用罐头草菇、香菇]
糖 适量 葱 适量
姜 适量 李锦记旧庄蚝油 30g

前程似锦蚝油菇的做法

步骤1

将草菇、蘑菇用水滚约10分钟，沥去水分[罐头食材就不用]；

步骤2

用油爆香姜、葱，加入草菇、蘑菇；

步骤3

加入李锦记旧庄蚝油炒熟即可。

前程似锦蚝油菇的烹饪技巧

李锦记蚝油蚝汁醇厚，能轻松去除菇类土腥味，给家人带来鲜香美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-13

©本菜谱的做法由 李锦记美食厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 除夕 传统节日

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