用面包机做糍粑---试用松下SD-PM105面包机麻糬功能

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月满西楼528
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前天发了个手工糍粑的菜谱，有朋友回复说：这个太麻烦了！是的，的确耗时，所以今天正好就做个对比，松下SD-PM105面包机麻糬功能做糍粑，简单又轻松。

糍粑的用料

糯米 280g 水 220g
黄豆面 适量 红糖 适量
水 适量

糍粑的做法

用面包机做糍粑---试用松下SD-PM105面包机麻糬功能的做法图解1

步骤1

糯米洗净（说明书上说一直洗到水清透）。
用面包机做糍粑---试用松下SD-PM105面包机麻糬功能的做法图解2

步骤2

面包桶内换上面条、麻糬专用的搅拌片。
用面包机做糍粑---试用松下SD-PM105面包机麻糬功能的做法图解3

步骤3

倒入洗净的糯米，加入水。
用面包机做糍粑---试用松下SD-PM105面包机麻糬功能的做法图解4

步骤4

盖上盖子选择程序19，开始运行。
用面包机做糍粑---试用松下SD-PM105面包机麻糬功能的做法图解5

步骤5

在最后还剩10分钟的时候，打开盖子，散热、让其挥发掉多余的水分，并按下开始键，让面包机开盖运转。
用面包机做糍粑---试用松下SD-PM105面包机麻糬功能的做法图解6

步骤6

时间到后，戴上隔热手套，取出面包桶。晾凉至手摸桶不烫了，可以取出糯米团。手沾温开水，扯适当大小的糯米团，揉圆，放碗里。
用面包机做糍粑---试用松下SD-PM105面包机麻糬功能的做法图解7

步骤7

撒上熟黄豆面。吃的时候粘裹红糖水即可。

步骤8

红糖水熬煮比例，红糖：水=1:1。中火烧开后，小火熬煮至红糖水略粘稠即可使用。

糍粑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-15

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分类： 中国菜 家常菜 咸 蒸 夜宵

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