鸡肉棒棒糖

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材料和做法还是鱼一向的作风，简单方便。 用剁的碎碎的鸡胸肉和红萝卜、芹菜搅拌起劲后，挤成一个个的小丸子，用蒸的方法把丸子蒸熟，一点都不会上火，小家伙们吃的开心，鱼看着也很安心。

鸡肉棒棒糖的用料

鸡胸肉 300克 芹菜 1小根
红萝卜 30克 酱油 1小匙
砂糖 1小匙 芝麻油 小许
生粉 1小匙 盐 1/2小匙

鸡肉棒棒糖的做法

鸡肉棒棒糖的做法图解1

步骤1

把所有材料准备好。
鸡肉棒棒糖的做法图解2

步骤2

鸡胸肉洗干净，剁成茸。
鸡肉棒棒糖的做法图解3

步骤3

红萝卜去皮切成米粒状。洗干净，切成米粒状备用。把剁成茸的鸡肉放进大碗里，加入所有调料
鸡肉棒棒糖的做法图解4

步骤4

和小许清水，顺着一个方向搅拌至起胶后，加入红萝卜芹菜粒搅拌均匀。
鸡肉棒棒糖的做法图解5

步骤5

最后加入小许芝麻油搅拌均匀即可。
鸡肉棒棒糖的做法图解6

步骤6

挤成小丸子，摆好。
鸡肉棒棒糖的做法图解7

步骤7

放入锅中，盖上锅盖。
鸡肉棒棒糖的做法图解8

步骤8

大火蒸20分钟，取出，用竹签串起来即可。

鸡肉棒棒糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-17

©本菜谱的做法由 鱼尾巴 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 小吃 创意菜 蒸 香

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