酸酸甜甜炒年糕

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儿子上高中时，有一次在学校门口的小餐馆和同学们吃晚饭，吃了一份炒年糕，回家来对我说：妈妈，学校那儿的炒年糕真好吃，酸酸甜甜的，你试试也做做吧。我尝试着做了，儿子竖起大拇指说，好吃！

酸酸甜甜炒年糕的用料

超市里买的火锅年糕 一包 番茄沙拉 110g
白糖 50g--100g 香醋 少许

酸酸甜甜炒年糕的做法

酸酸甜甜炒年糕的做法图解1

步骤1

将年糕切为细长段或片（看买的年糕形状）
酸酸甜甜炒年糕的做法图解2

步骤2

锅中放油少许，加入番茄酱炒炒。
酸酸甜甜炒年糕的做法图解3

步骤3

放入切好的年糕翻炒，再加入白糖，香醋翻炒，加入少许水，小火慢慢煮一会儿。
酸酸甜甜炒年糕的做法图解4

步骤4

尝一下汤汁，酸甜可口了，收一下汁，出锅。

酸酸甜甜炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-17

©本菜谱的做法由 小小 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒

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