【加拿大野生北极虾试用报告】蒜苗炒北极虾

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Smile湘雨
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非常感谢豆果网，让我喜中一袋这么好的加拿大北极虾。万分感激！我以前的北极虾个小还有点不鲜，这一次见到这么完美、且有带籽的北极虾，营养丰富、口味绝佳。特有的鲜咸口味，入口后回味无穷。 今次，用自己水培的炒北极虾，果真是肉质紧密、口感微甜、味道鲜美！

蒜苗炒北极虾的用料

野生北极虾 11个 蒜苗 1把
姜 2片 蒜 1个
油 盐
米酒 红糖
有机酱油

蒜苗炒北极虾的做法

【加拿大野生北极虾试用报告】蒜苗炒北极虾的做法图解1

步骤1

北极虾自然解冻，去头。有很多产卵季节带籽的北极虾，真是赚到呀！
【加拿大野生北极虾试用报告】蒜苗炒北极虾的做法图解2

步骤2

切碎蒜苗，姜切2片，切蒜粒。
【加拿大野生北极虾试用报告】蒜苗炒北极虾的做法图解3

步骤3

锅中热油，放姜、蒜爆香。
【加拿大野生北极虾试用报告】蒜苗炒北极虾的做法图解4

步骤4

倒入北极虾翻炒。
【加拿大野生北极虾试用报告】蒜苗炒北极虾的做法图解5

步骤5

调小火，放入小把碎红糖一起，倒入少许米酒，将糖煮溶化。
【加拿大野生北极虾试用报告】蒜苗炒北极虾的做法图解6

步骤6

倒入蒜苗和有机酱油翻炒。
【加拿大野生北极虾试用报告】蒜苗炒北极虾的做法图解7

步骤7

最后，加盐调味。
【加拿大野生北极虾试用报告】蒜苗炒北极虾的做法图解8

步骤8

装盘。

蒜苗炒北极虾的烹饪技巧

注意调控火量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-17

©本菜谱的做法由 Smile湘雨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 其他外国菜 外国菜 咸

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