葱香蛋饼

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葱香蛋饼的用料

鸡蛋 面粉 葱花

葱香蛋饼的做法

步骤1

鸡蛋加盐打散拌均，加面粉每加一勺就拌匀，最后没面粉颗粒为止；

步骤2

加水调制稀薄，加入切碎的葱花，搅拌均匀，锅烧热中小火，加一勺汤蛋糊，迅速转动锅子；

步骤3

边边自动掀起时，晃动锅子，蛋饼翻面；

步骤4

翻面大概十秒左右，晃动锅子，如果蛋饼也跟着晃动就可以出锅了。

葱香蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-18

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分类： 饼 煎 香 主食 煎饼

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