泡椒牛肉丝

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平平帆帆
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泡椒牛肉丝的用料

牛里脊 250g 泡椒（红+绿） 半碗
青辣椒 5-7颗

泡椒牛肉丝的做法

步骤1

牛里脊切丝，用芡粉拌匀。

步骤2

泡椒切丝，拌入牛肉丝中，便于入味。

步骤3

青辣椒切丝，备用。

步骤4

锅里倒油（多一点哦），烧到八成热后加一勺豆瓣酱，翻炒后倒入拌好的牛肉丝。

步骤5

待牛肉丝炒匀后加入青辣椒丝，有泡萝卜丝的也可同时加入。
泡椒牛肉丝的做法图解6

步骤6

起锅前加几滴酱油，一勺盐，一勺鸡精。

泡椒牛肉丝的烹饪技巧

要是觉得泡椒不够酸辣，还可以准备一点泡萝卜丝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-18

©本菜谱的做法由 平平帆帆 编写，未经授权不得转载

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