北极虾试用—海陆炒面

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小幽的夏天
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试用的北极虾本身就是可以即食的，而且即食的味道最鲜最好吃，拿它做菜总觉得画蛇添足，为保留原味只好剥虾仁做一些西餐，不会过度二次烹饪。

北极虾炒面的用料

拉面 2人份 加拿大野生北极虾 若干
香肠 一小根 鸡蛋 两个
油菜 一棵 速冻什锦蔬菜 若干
酱油 少许 番茄酱 少许
棉砂糖 少许 柠檬汁 几滴

北极虾炒面的做法

北极虾试用—海陆炒面的做法图解1

步骤1

先来一张试用北极虾的照片，还是冰鲜即食最好吃哈哈。
北极虾试用—海陆炒面的做法图解2

步骤2

食材大合影。
北极虾试用—海陆炒面的做法图解3

步骤3

香肠切丁，北极虾剥虾仁备用。
北极虾试用—海陆炒面的做法图解4

步骤4

先把拉面煮8分熟。
北极虾试用—海陆炒面的做法图解5

步骤5

煮好的拉面冲凉，控干，放入橄榄油拌匀备用。
北极虾试用—海陆炒面的做法图解6

步骤6

酱油，番茄酱，柠檬汁，棉砂糖混合，再加凉白开少许调成汁备用。
北极虾试用—海陆炒面的做法图解7

步骤7

热锅热油加入黑胡椒碎和蒜片炒香。
北极虾试用—海陆炒面的做法图解8

步骤8

加入香肠丁和北极虾仁略翻炒。
北极虾试用—海陆炒面的做法图解9

步骤9

加入油菜和什锦蔬菜。
北极虾试用—海陆炒面的做法图解10

步骤10

待油菜炒软后加入面条翻炒。
北极虾试用—海陆炒面的做法图解11

步骤11

最后加入调好的汁翻炒出锅。
北极虾试用—海陆炒面的做法图解12

步骤12

将鸡蛋单面煎熟。
北极虾试用—海陆炒面的做法图解13

步骤13

海陆炒面完成！

北极虾炒面的烹饪技巧

海陆炒面，海就是虾仁了，陆其实最好用牛肉粒或者培根，可家里只剩下香肠了，凑合下吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-19

©本菜谱的做法由 小幽的夏天 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条

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