鲜奶炖蛋---果仁牛奶炖蛋

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鲜奶炖蛋---果仁牛奶炖蛋的用料

鸡蛋 1-2个 牛奶 100-200ml
白开水 少许 火腿肠 少许
蟹足棒 少许 木耳 少许
坚果仁 少许 糖、盐 少许

鲜奶炖蛋---果仁牛奶炖蛋的做法

鲜奶炖蛋---果仁牛奶炖蛋的做法图解1

步骤1

准备好,食材 :火腿肠,蟹足棒,牛奶,鸡蛋,芹菜叶,坚果仁,木耳(香菇,虾仁,海参,鲍鱼,都是可以的)
鲜奶炖蛋---果仁牛奶炖蛋的做法图解2

步骤2

将食材处理好,蟹足棒切段,火腿肠(虾仁,海参,鲍鱼等)切丁,木耳(香菇等)切丝,坚果剥皮
鲜奶炖蛋---果仁牛奶炖蛋的做法图解3

步骤3

打一个鸡蛋,加少许水,打匀
鲜奶炖蛋---果仁牛奶炖蛋的做法图解4

步骤4

加入牛奶,大约是1:1的比例。打匀。
鲜奶炖蛋---果仁牛奶炖蛋的做法图解5

步骤5

把步骤2处理好的食材,放到里面。 加少许糖盐,调味。 盖上保鲜膜,上面用牙签扎几个眼,上锅蒸8分钟左右,
鲜奶炖蛋---果仁牛奶炖蛋的做法图解6

步骤6

完成。

鲜奶炖蛋---果仁牛奶炖蛋的烹饪技巧

蒸蛋里面的一些食材可以根据个人的口味进行调整, 糖盐也可以根据自己的口味放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-01-19

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