腐乳啤酒鸡翅根

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腐乳啤酒鸡翅根的用料

鸡翅根 5个 啤酒 1听
小米椒 4个 腐乳 1块
生抽 2勺 老抽 1勺
大蒜头 少许 姜 少许

腐乳啤酒鸡翅根的做法

腐乳啤酒鸡翅根的做法图解1

步骤1

准备食材，啤酒未放，
腐乳啤酒鸡翅根的做法图解2

步骤2

洗净翅根，倒入开水焯一下，捞出备用
腐乳啤酒鸡翅根的做法图解3

步骤3

热锅冷油，将切好的辣椒，姜，大蒜头炒香，
腐乳啤酒鸡翅根的做法图解4

步骤4

倒入鸡翅根煸炒片刻，再倒入捣碎的腐乳，老抽，生抽，炒至上色
腐乳啤酒鸡翅根的做法图解5

步骤5

将啤酒倒入，并加水没过翅根
腐乳啤酒鸡翅根的做法图解6

步骤6

大火将水烧开，再转小火
腐乳啤酒鸡翅根的做法图解7

步骤7

待汁收得差不多了，翻炒将汁水裹在翅根上，关火
腐乳啤酒鸡翅根的做法图解8

步骤8

成品

腐乳啤酒鸡翅根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-20

©本菜谱的做法由 漫海悠逸 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 中国菜

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