手擀面 刀切版

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手擀面 刀切版的用料

面 400克 鸡蛋 2个
水 揉面时适量加 盐 一小勺

手擀面 刀切版的做法

手擀面 刀切版的做法图解1

步骤1

材料加入后揉面 成型后醒面5分钟吧（这是第一次做面食哦）
手擀面 刀切版的做法图解2

步骤2

再揉上10分钟（不要加太多水）
手擀面 刀切版的做法图解3

步骤3

大概分成三份，压扁 用擀面杖擀成超大一张
手擀面 刀切版的做法图解4

步骤4

擀完折起来
手擀面 刀切版的做法图解5

步骤5

切成自己喜欢的宽度
手擀面 刀切版的做法图解6

步骤6

抓起来放入盘中（ 如果不吃的话就放入冷冻室）
手擀面 刀切版的做法图解7

步骤7

成型！成功！

手擀面 刀切版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-20

©本菜谱的做法由 sxr 编写，未经授权不得转载
分类： 面条 主食

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