家庭自制冰淇淋-无蛋版

3.1万 浏览 110 收藏
收藏
筱红拂
筱红拂
＋ 关注

家庭自制冰淇淋-无蛋版的用料

雀巢淡奶油 800ml 细砂糖 160g
纯牛奶 400ml 可食麦片 60g
可可粉 10g

家庭自制冰淇淋-无蛋版的做法

家庭自制冰淇淋-无蛋版的做法图解1

步骤1

准备好所需食材，称好重量。不喜欢太甜可适当减少糖的比重。
家庭自制冰淇淋-无蛋版的做法图解2

步骤2

将牛奶放入奶锅加热，加热完成，热牛奶出锅。
家庭自制冰淇淋-无蛋版的做法图解3

步骤3

热牛奶和麦片，可可粉充分搅拌。凉透。
家庭自制冰淇淋-无蛋版的做法图解4

步骤4

淡奶油用电动打蛋器打至奶油直立为止，整个过程中分多次加入砂糖。
家庭自制冰淇淋-无蛋版的做法图解5

步骤5

将冷却后的牛奶麦片糊糊与打好的淡奶油混合。放入冰箱冷冻。
家庭自制冰淇淋-无蛋版的做法图解6

步骤6

冰淇淋液冷冻至产生冰茬，拿出冰箱搅拌片刻，再放入接着冷冻。如此反复三四次，待其冷冻后，冰淇淋即成。

家庭自制冰淇淋-无蛋版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-21

©本菜谱的做法由 筱红拂 编写，未经授权不得转载

家庭自制冰淇淋-无蛋版的其他做法更多

上传我做的这道菜

家庭自制冰淇淋-无蛋版的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家庭自制冰淇淋-无蛋版

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 家庭自制冰淇淋-无蛋版的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活