炒花生

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因为从网上订的花生，拿到家才知道是生的，所以只能自己动手拉

炒花生的用料

花生 两斤 二盐 一袋
桂皮 五块 香叶 六片
大料 五个

炒花生的做法

炒花生的做法图解1

步骤1

首先先把花生洗干净，然后放桂皮，大料，香叶泡两个小时，控干水分，晒干，现在北方有暖气可以放在暖气上烤干，要不炒出来会绵！最重要的步骤来了，就是炒制！锅里放入二盐，香料炒热后关小火倒入花生，不停翻炒，直到有香气出来关火。
炒花生的做法图解2

步骤2

等到锅子凉了以后，用漏勺把花生过滤出来，待花生完全冷却即可食用
炒花生的做法图解3

步骤3

我买的是富硒的那种，很香哦！

炒花生的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-21

©本菜谱的做法由 宝贝蛋蛋妈妈 编写，未经授权不得转载

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