草莓芝士

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等待的爱

草莓芝士的用料

奶油奶酪 250g 玉米淀粉 15g
柠檬汁 10ml 朗姆酒 15ml
牛奶 85ml 黄油 50g
奥利奥饼干 1包 细砂糖 60g
鸡蛋 2个 草莓 3g
鱼胶粉 0.5g 白糖 10g

草莓芝士的做法

草莓芝士的做法图解1

步骤1

奥利奥砸碎，加融化黄油搅拌放入模具按平
草莓芝士的做法图解2

步骤2

奶油奶酪加入细砂糖，温水打发至顺滑
草莓芝士的做法图解3

步骤3

加入一个鸡蛋搅拌融合，再加入一个鸡蛋搅拌融合，依次加入玉米淀粉，柠檬汁，郎姆酒，牛奶
草莓芝士的做法图解4

步骤4

锡纸包裹模具，160℃一小时上下管烤，水浴发
草莓芝士的做法图解5

步骤5

草莓切碎加入细砂糖煮化，加入鱼胶粉，抹在烤好芝士表面，，放上草莓做装饰，
草莓芝士的做法图解6

步骤6

脱模撒上糖分就可以打包送心爱的人啦^ω^

草莓芝士的烹饪技巧

我喜欢淡一点的口味，味道刚好，甜度合适
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-21

©本菜谱的做法由 押切 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 下午茶 甜 芝士蛋糕

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