芙蓉玉米羹

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芙蓉玉米羹的用料

玉米 0.25kg 鸡蛋 一个
白糖 200g 小粉 100g

芙蓉玉米羹的做法

芙蓉玉米羹的做法图解1

步骤1

一.将鲜玉米洗干净，剁成细末，二.取鸡蛋清打成蛋泡湖，三.用锅烧一锅约1.5千克的清水，下入玉米沫，待水开撇去滹沫，下入白糖，煮等到越三分钟，四.用小粉调好芡水，倒入其中勾芡，再倒入蛋泡湖以及蛋黄，关火倒入容器中即可，注意千万别粘油了！

芙蓉玉米羹的烹饪技巧

注意火候
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-21

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