自制辣椒油 无敌香~

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蕾蕾妮齐薇格
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好久没做辣椒油了 甚是想念~ 说做就做~ 做好之后就配着早上的油条吃了一根 香极了~！

自制辣椒油 无敌香~的用料

辣椒碎 40g 辣椒末 40g
食用油 80g 白芝麻 20g
盐 2g 花椒粉 1g
糖 1g 鸡精 1g
葱白 2段 八角 1个
香叶 1片

自制辣椒油 无敌香~的做法

步骤1

热锅放油 锅内放两片生姜 一片香叶 一个八角 两段葱白 小火慢熬

步骤2

熬油的过程中 将辣椒碎 辣椒末 白芝麻 花椒粉 盐 糖置于容器中 拌匀
自制辣椒油 无敌香~的做法图解3

步骤3

油中香料炸至焦酥 关火 取出香料 将油浇入辣椒中 边倒边拌 香喷喷的辣椒油就做成啦

自制辣椒油 无敌香~的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-22

©本菜谱的做法由 蕾蕾妮齐薇格 编写，未经授权不得转载
分类： 佐汁蘸料

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