蕃茄炖牛肉

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酸酸甜甜的味道夹带着番茄的香味，让人有一种浓浓的幸福感！

蕃茄炖牛肉的用料

牛肉 500克 蕃茄 两个
洋葱 半个 胡萝卜 一根
黄酒 少许 姜 三片
蒜 两瓣 冰糖
盐 少许

蕃茄炖牛肉的做法

蕃茄炖牛肉的做法图解1

步骤1

食材大集合，将所有食材洗净切小块。牛肉不要切得太小
蕃茄炖牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉焯水去掉血水
蕃茄炖牛肉的做法图解3

步骤3

锅烧热放一点油，倒入牛肉煸炒几分钟。
蕃茄炖牛肉的做法图解4

步骤4

倒入洋葱煸炒一会儿
蕃茄炖牛肉的做法图解5

步骤5

放入胡萝卜、番茄煸炒出汁。
蕃茄炖牛肉的做法图解6

步骤6

倒入水没过所有食材，再倒入番茄酱大火煮开后用小火慢慢炖一小时左右。
蕃茄炖牛肉的做法图解7

步骤7

最后用少许盐、黑胡椒调味即可。

蕃茄炖牛肉的烹饪技巧

做这道菜需要小火慢慢把牛肉炖烂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-22

©本菜谱的做法由 果果麻麻的爱 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 香 中国菜

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