高仿山贼饭

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夏日薄荷叶
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做菜相对于烘焙来说觉得没有明确的刻度，每个人口味不同可以适度增减，配菜也是，根据洗喜好每个人都可以做自己的美食大师

高仿山贼饭的用料

鸡胸肉 一块 黑胡椒酱 两勺
西兰花 一些 胡萝卜 一些
耗油 一勺 糖 适量
盐 适量 淀粉 适量
鸡蛋 一个

高仿山贼饭的做法

步骤1

把鸡胸肉划花刀，放料酒、盐、胡椒粉腌制1小时，配菜焯熟备用

步骤2

用淀粉和鸡蛋把鸡胸肉抓匀

步骤3

锅里放少量油，微热就把鸡胸放锅里煎至两面金黄色

步骤4

煎鸡肉的时候调一个碗汁。放入糖、盐、黑胡椒酱、水和淀粉搅拌均匀

步骤5

鸡肉出锅，把碗汁放锅里慢慢收汁至粘稠
高仿山贼饭的做法图解6

步骤6

把鸡肉和配菜码好，汁浇上就搞定啦～

高仿山贼饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-22

©本菜谱的做法由 夏日薄荷叶 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 朋友聚餐 煎

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