马蹄焖鸭肉

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马蹄焖鸭肉的用料

鸭肉 半只 马蹄 10-15
姜，蒜 适量 香油，生抽，料酒，盐

马蹄焖鸭肉的做法

马蹄焖鸭肉的做法图解1

步骤1

鸭肉洗净，倒锅里焯水盛起放人电饭锅内
马蹄焖鸭肉的做法图解2

步骤2

锅里倒油放入姜葱爆炒
马蹄焖鸭肉的做法图解3

步骤3

鸭肉放入电饭煲里，然后把刚爆炒的姜蒜撒上去，再把刚焯鸭肉的汤倒一半进去（不用放太多哦）最后再加点料酒，加点油，盐，生抽。就可以开始焖啦
马蹄焖鸭肉的做法图解4

步骤4

接下来的时间，把马蹄削好皮，洗净对半切开
马蹄焖鸭肉的做法图解5

步骤5

半个多小时后，鸭肉快焖好了，放人马蹄（马蹄快熟，所以在最后才放，才能突出马蹄的爽脆可口嘛）
马蹄焖鸭肉的做法图解6

步骤6

再焖个十来分钟就可以咯（咳咳，卖相不是很好啦，毕竟这都是我第一次拍照与你们分享唉，关键味道好吃才是重要吖，是吧？不妨试试哟）

马蹄焖鸭肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-23

©本菜谱的做法由 qiaoling.P 编写，未经授权不得转载
分类： 焖 香

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