儿童什锦彩蔬

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两个熊孩子来家里住 哭闹着要吃胡萝卜 就有了这道菜

儿童什锦彩蔬的用料

红萝卜 一根 黄瓜 半跟
金华火腿肠 一根 猪油 适量
淀粉 适量 水(高汤更佳) 适量
盐 适量 鸡精 适量

儿童什锦彩蔬的做法

儿童什锦彩蔬的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净 切丁.火腿肠切丁
儿童什锦彩蔬的做法图解2

步骤2

胡萝卜去皮 切丁 放入沸水中煮一会 因为胡萝卜慢熟 就先用水煮的半熟

步骤3

锅中下猪油适量 先下黄瓜翻炒一会 再下入控干水的胡萝卜 继续翻炒

步骤4

这时倒入适量水或高汤 差不多把水或高汤煮干时下入火腿肠丁翻炒几下
儿童什锦彩蔬的做法图解5

步骤5

最后用淀粉对水 勾芡 装盘即可

儿童什锦彩蔬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-23

©本菜谱的做法由 .pineapple. 编写，未经授权不得转载
分类： 香

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