金银元宝蒸饺

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My琪
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因为家里没有南瓜，所以用红薯代替了

金银元宝蒸饺的用料

面粉 红薯
白菜 鸡蛋
虾仁 木耳
盐 香油
五香粉

金银元宝蒸饺的做法

金银元宝蒸饺的做法图解1

步骤1

红薯刮皮，切碎
金银元宝蒸饺的做法图解2

步骤2

微波炉打成泥，10分钟，分两次进行，里面加点水，因为微波炉打东西蒸发里面水分
金银元宝蒸饺的做法图解3

步骤3

与面粉一起和成黄色面团，其实这个面团用南瓜和面最好，可是家里没有南瓜了，就拿红薯代替了
金银元宝蒸饺的做法图解4

步骤4

另外再和白面团，和好面团后，醒面的时候，来做馅
金银元宝蒸饺的做法图解5

步骤5

调馅，这一步就依照个人口味了…
金银元宝蒸饺的做法图解6

步骤6

擀好的饺子皮，首先先捏成半圆形状饺子
金银元宝蒸饺的做法图解7

步骤7

然后，将饺子边缘向中间弯拢，然后将两端的边角捏合紧成元
金银元宝蒸饺的做法图解8

步骤8

白面饺子也一样包法，包好的饺子上锅蒸10分钟左右即可
金银元宝蒸饺的做法图解9

步骤9

个人觉得红薯黄色饺子比较好吃，因为红薯饺子面皮蒸熟后，稍微凉凉点，皮也不硬，比较软和…呵呵，正好今天是小年，小年夜的晚餐金银元宝蒸饺

金银元宝蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-24

©本菜谱的做法由 My琪 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 晚餐 午餐 蒸

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