肉末蒸豆腐

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妍yy
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我是很爱吃豆腐的，所以总是变着花样做…哈哈哈

肉末蒸豆腐的用料

嫩豆腐 一块 肉末 适量
盐 适量 鸡精 适量
生抽 适量 糖 适量
淀粉 适量 料酒 适量
生姜 适量 葱花 适量

肉末蒸豆腐的做法

步骤1

嫩豆腐放盘内，用刀小心划成一片一片的，然后上锅蒸五六分钟就可以了
肉末蒸豆腐的做法图解2

步骤2

另起一锅放入适量的油烧热，放入生姜爆香，接着放入事先准备好的肉末，煸炒一会加入适量的料酒，生抽，糖，盐，炒至变色，淀粉加一点水搅拌成水淀粉，倒入锅中勾欠一会就可以了
肉末蒸豆腐的做法图解3

步骤3

将烧好的肉末汁淋到豆腐上，撒上葱花即可

肉末蒸豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-24

©本菜谱的做法由 妍yy 编写，未经授权不得转载

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