腊肠蛋炒饭

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小4子和草没
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腊肠蛋炒饭的用料

隔夜米饭 一碗 腊肠 半根
鸡蛋 一个 胡萝卜 半根
火腿肠 一根 葱花 少许
油 盐
酱油

腊肠蛋炒饭的做法

步骤1

隔夜米饭加一个加少许盐打过的鸡蛋混合均匀，使蛋液均匀沾到米饭上

步骤2

胡萝卜、火腿肠切丁，腊肠切片，香葱切成葱花待用

步骤3

起油锅，倒腊肠、胡萝卜炒香，加一点盐。再倒入火腿肠炒，所有材料熟了即可，盛出碗里。

步骤4

不用洗锅，直接再倒油放米饭炒至米饭粒粒分明。加酱油、盐少许继续炒一会，再倒刚刚炒好的材料，加葱花翻炒一会出锅。

步骤5

吃。

腊肠蛋炒饭的烹饪技巧

鸡蛋和米饭要混合均匀，炒饭要放葱花才香。再加点豆干更好吃，家里没有就不放啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-25

©本菜谱的做法由 小4子和草没 编写，未经授权不得转载

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