炒米粉

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小时候和发小走几条街就为吃一家最正宗的炒米粉,以为我们就会这样手牵着手,吃着一样的口味到老,大学毕业为了陪伴一人北漂的发小来了北京,在北京我学会了做最正宗的炒米粉,但早已物是人非,究竟是时间改变了我们,还是我们输给了时间?米粉还是原来的味道,你愿意跟我一起品尝吗

炒米粉的用料

米粉 鸡肉或牛肉(根据喜好) 我是肉食动物,所以越多越好
葱段,姜片,蒜瓣 一定要多 郫县豆瓣,葱沾豆瓣
芹菜切段 一棵

炒米粉的做法

炒米粉的做法图解1

步骤1

油热八成炒肉,肉八成熟加葱姜蒜炒香,加调制好的酱料,让后加芹菜翻炒,最后倒入泡软煮熟的米粉迅速翻炒,美味的炒米粉就可以出锅啦

炒米粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-01-25

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