铁板烤鹌鹑

9.2万 浏览 544 收藏
收藏
筱依7
筱依7
＋ 关注

没想到铁板烤出来的既省事又美味更能征服味蕾，大家赞不绝口哦！方便快捷一起来学习吧！

铁板烤鹌鹑的用料

鹌鹑 5只 生抽
料酒 盐
香草 孜然

铁板烤鹌鹑的做法

铁板烤鹌鹑的做法图解1

步骤1

鹌鹑洗干净，用吸油纸吸干水分。放入料酒，生抽，盐，蒜蓉腌制起来，最好是前天晚上腌制好！
铁板烤鹌鹑的做法图解2

步骤2

铁板烧热放上少量黄油，黄油融化后把鹌鹑平铺在铁板上
铁板烤鹌鹑的做法图解3

步骤3

继续平铺
铁板烤鹌鹑的做法图解4

步骤4

用铁板压鹌鹑，让其与铁板无距离的烤鹌鹑
铁板烤鹌鹑的做法图解5

步骤5

每一块压过去
铁板烤鹌鹑的做法图解6

步骤6

翻一面继续压，要多翻压几次，这样的才更香
铁板烤鹌鹑的做法图解7

步骤7

出现金黄色就快好了
铁板烤鹌鹑的做法图解8

步骤8

一块都不放过的压
铁板烤鹌鹑的做法图解9

步骤9

这个色泽基本差不多了
铁板烤鹌鹑的做法图解10

步骤10

特写
铁板烤鹌鹑的做法图解11

步骤11

特写
铁板烤鹌鹑的做法图解12

步骤12

非常诱人的色泽有没有
铁板烤鹌鹑的做法图解13

步骤13

还有图片
铁板烤鹌鹑的做法图解14

步骤14

还有
铁板烤鹌鹑的做法图解15

步骤15

成品
铁板烤鹌鹑的做法图解16

步骤16

把铁板直接从液化气上移开，撒上孜然，就可以吃了
铁板烤鹌鹑的做法图解17

步骤17

开动
铁板烤鹌鹑的做法图解18

步骤18

来点小酒，人间美味

铁板烤鹌鹑的烹饪技巧

腌制鹌鹑的时间越长越入味。还可以依据个人口味添加辣椒粉，胡椒粉之类的，因家里有小孩所以从简了。把洋葱圈一起烤也非常香哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-26

©本菜谱的做法由 筱依7 编写，未经授权不得转载

铁板烤鹌鹑的其他做法更多

铁板烤鹌鹑的全部作品更多

上传我做的这道菜

铁板烤鹌鹑的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 铁板烤鹌鹑

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 19 铁板烤鹌鹑的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活