水果蛋糕

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快乐小老鼠
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水果蛋糕的用料

低筋粉 100克 鸡蛋 5个
糖 30（加入蛋黄） 糖 60（加入蛋清）
油 40克 纯牛奶 60克
淡奶油 200克

水果蛋糕的做法

水果蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋分离

步骤2

蛋黄加糖，油，纯牛奶，再筛入低粉，搅拌均匀。

步骤3

蛋清打到拉起来有三角，提起来不会弯就行。

步骤4

将蛋清分三次加入蛋黄糊中，放烤箱烤。

水果蛋糕的烹饪技巧

先用150度烤半小时再改用135度烤直到熟为止。用上下火烤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-27

©本菜谱的做法由 快乐小老鼠 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 幼儿（1-3岁） 下午茶 甜 蛋糕

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