茄汁年糕

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新年里吃年糕是不可少的,代表年年高,特别喜欢吃炒年糕，但都是与蔬菜搭配，今换种口味做茄汁年糕，糯糯的年糕带着酸甜的口味开胃又好吃，而且颜色也挺好看的，简单易做省时省力

茄汁年糕的用料

年糕 250克 盐 少许
油 少许 番茄酱 适量
水 少许

茄汁年糕的做法

茄汁年糕的做法图解1

步骤1

年糕洗净
茄汁年糕的做法图解2

步骤2

起油锅加热,放入年糕煸炒
茄汁年糕的做法图解3

步骤3

放少许水煮开
茄汁年糕的做法图解4

步骤4

放少许盐煸炒
茄汁年糕的做法图解5

步骤5

倒入番茄酱
茄汁年糕的做法图解6

步骤6

拌炒均匀即可

茄汁年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-28

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分类： 香 炒 午餐 晚餐 家常菜

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