甜酸馬鈴薯

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安琪小姐
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小時候爸爸常做的菜！雖然簡簡單單但有很多回憶！

甜酸馬鈴薯的用料

馬鈴薯 4顆 鹽
黃糖 白醋
大蒜 數瓣 薑 1片
蔥花

甜酸馬鈴薯的做法

甜酸馬鈴薯的做法图解1

步骤1

大蒜與生薑切片備用
甜酸馬鈴薯的做法图解2

步骤2

馬鈴薯切片
甜酸馬鈴薯的做法图解3

步骤3

熱鍋，爆香大蒜和薑
甜酸馬鈴薯的做法图解4

步骤4

馬鈴薯入鍋，大火炒到淡黃色。加一點水，蓋鍋蓋。起鍋前加黃糖和鹽調味，大火收汁。最後沿鍋邊倒入白醋，關火。
甜酸馬鈴薯的做法图解5

步骤5

加蔥花，完成~

甜酸馬鈴薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-28

©本菜谱的做法由 安琪小姐 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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