糖醋鱼块

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糖醋鱼块的用料

鱼 西红柿 1个
洋葱 少许 蒜头 1个
盐 料酒
醋 糖
淀粉 白芝麻

糖醋鱼块的做法

糖醋鱼块的做法图解1

步骤1

洋葱、西红柿切块，蒜头切片，鱼肉切块。
糖醋鱼块的做法图解2

步骤2

料酒、酱油、糖、醋、水，以1：2：3：4：5的比例调好。
糖醋鱼块的做法图解3

步骤3

鱼块加料酒、盐、淀粉腌半小时，平底锅煎至两面金黄捞出。
糖醋鱼块的做法图解4

步骤4

少许油将蒜瓣洋葱炒香，加入调味汁煮沸，将西红柿、鱼块倒入，裹上汁即可。

糖醋鱼块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-29

©本菜谱的做法由 莫莫私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 甜 香 中国菜

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