红烧黄瓜鱼

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人们工作繁忙，不愿花太多时间去煮菜，却又想吃美味点的，于是我在这里给大家介绍下家常红烧鱼的做法。这道黄瓜鱼做法简单，辅料易得，味道可口，也深受孩子们的亲赖，希望对你有帮助!

红烧黄瓜鱼的用料

黄瓜鱼 一条 姜 少许
厨邦酱油 少许 葱 一根
醋 少许 白糖 少许
盐 少许 味精 少许

红烧黄瓜鱼的做法

红烧黄瓜鱼的做法图解1

步骤1

将鱼洗净，切好。
红烧黄瓜鱼的做法图解2

步骤2

姜切丝，葱切小段，备好其他辅料。
红烧黄瓜鱼的做法图解3

步骤3

锅中放适量油，撒入葱白煸香，加入鱼，待鱼两面金黄，撒点白糖，倒入酱油，加醋。
红烧黄瓜鱼的做法图解4

步骤4

再加水，撒点盐，盖上锅盖焖一会儿。
红烧黄瓜鱼的做法图解5

步骤5

转小火，撒上葱花，加点味精，起锅装盘即可。

红烧黄瓜鱼的烹饪技巧

加醋后要待鱼吸收后在加水，这样不易导致鱼太酸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-30

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分类： 家常菜 红烧 香 中国菜

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