山西特色炕面饺子

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山西特色炕面饺子的用料

面粉 适量 韭菜 适量
鸡蛋 1个 红萝卜 1根
香菇 3个 熏豆干 1块
土豆粉条 适量 胡麻油,鸡精,盐,花椒面,生抽 适量

山西特色炕面饺子的做法

山西特色炕面饺子的做法图解1

步骤1

鸡蛋炒熟,切碎
山西特色炕面饺子的做法图解2

步骤2

韭菜,鸡蛋,粉头,胡萝卜,香菇,葱,姜,切碎拌馅儿
山西特色炕面饺子的做法图解3

步骤3

放胡麻油,盐,鸡精,生抽,花椒面,葱,姜拌匀,饺子馅儿就做好了。
山西特色炕面饺子的做法图解4

步骤4

像包饺子一样包好,放锅里煎,两面都刷油。
山西特色炕面饺子的做法图解5

步骤5

煎好,出锅。

山西特色炕面饺子的烹饪技巧

面皮和饺子皮一样,就是稍大些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-01-30

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