油焖开背虾

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节日大餐啊～

油焖开背虾的用料

对虾 葱姜蒜
料酒生抽盐

油焖开背虾的做法

步骤1

对虾去虾枪，虾腿，去虾线，洗净后开背

步骤2

处理好的对虾，用料酒生抽少盐及生粉腌10分钟左右

步骤3

热锅冷油，撒3～4颗花椒，出香味后捞出，葱姜蒜和虾一起下锅爆炒

步骤4

淋约2勺水，大火焖10分钟，功成装盘

油焖开背虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-31

©本菜谱的做法由 黑咖啡_Z 编写，未经授权不得转载
分类： 焖 香

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