菜包

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周周2001
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每年过年家里人都会做菜包，从小吃到大，一直不忘家乡的味道。

菜包的用料

糯米 十斤 青菜皮 两斤
花生 两斤 猪肉 三斤
葱 一斤 木耳 半斤
香菇 半斤 五香粉 适量

菜包的做法

菜包的做法图解1

步骤1

糯米放入锅中炒至半熟即可，放入适量盐。要焦锅时放入适量油。
菜包的做法图解2

步骤2

米炒好后铲出备用。
菜包的做法图解3

步骤3

花生炒好后，去皮，压碎！
菜包的做法图解4

步骤4

菜皮焯一会儿，让它变软，然后放入冷水中一会，取出沥干水。
菜包的做法图解5

步骤5

把香菇，木耳，葱花洗净后，放入适量盐，全部拌匀。
菜包的做法图解6

步骤6

肉切碎后，炒香。
菜包的做法图解7

步骤7

把准备好的材料全部倒入糯米饭中。搅拌均匀。
菜包的做法图解8

步骤8

把糯米弄成饭团，压实，压紧。
菜包的做法图解9

步骤9

用菜叶把饭团包好，压紧。
菜包的做法图解10

步骤10

这是包好的饭团。还蛮好看的。
菜包的做法图解11

步骤11

把包好的菜包放入锅中煮十五分钟左右，放少许水。
菜包的做法图解12

步骤12

煮好的菜包，可以吃咯！！香喷喷！

菜包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-31

©本菜谱的做法由 周周2001 编写，未经授权不得转载
分类： 主食

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