椒盐蘑菇

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Amy_最晴天
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椒盐蘑菇的用料

平菇 适量 鸡蛋 一个
面粉 适量 淀粉 少量
孜然 依据口味 盐巴 适量
辣椒面 适量

椒盐蘑菇的做法

椒盐蘑菇的做法图解1

步骤1

（看着不太美观，可是成品好吃到爆）先将平菇洗净焯水走熟，然后沥净水分。再打开一只鸡蛋，加入面粉，淀粉，孜然搅拌均匀（不加水噢）
椒盐蘑菇的做法图解2

步骤2

然后将蘑菇放入打好的鸡蛋糊中搅拌均匀，一只一只的放入熟油锅中，炸至定型，沥干油后摆盘即可。（最后依据个人口味撒上盐巴，辣椒粉，胡椒粉等）

椒盐蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-01

©本菜谱的做法由 Amy_最晴天 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 椒盐味 咸

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