紫薯糯米糕（带红豆沙馅）

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春节太无聊，在家和老公瞎倒腾

紫薯糯米糕（带红豆沙馅）的用料

紫薯 糯米粉
油 豆沙馅

紫薯糯米糕（带红豆沙馅）的做法

步骤1

将紫薯去皮，切块，上蒸笼蒸熟。

步骤2

将蒸熟的紫薯和糯米粉混匀。搓条，截团待用。
紫薯糯米糕（带红豆沙馅）的做法图解3

步骤3

用模具给糯米糕造型。
紫薯糯米糕（带红豆沙馅）的做法图解4

步骤4

造型完毕准备放蒸笼。蒸盘需先刷层薄油，以免蒸出后粘锅。
紫薯糯米糕（带红豆沙馅）的做法图解5

步骤5

蒸好开锅。
紫薯糯米糕（带红豆沙馅）的做法图解6

步骤6

装盘。因为急着出门所以草草装盘破坏了形状。最好凉一会再装。

紫薯糯米糕（带红豆沙馅）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-02

©本菜谱的做法由 兔宝灵妈 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 早餐 蒸 香

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