豆腐蜜豆马芬

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这款马芬,低油,低脂,虽然减少了原配方3分之1的油量,但因为有豆腐的加入,口感绵软湿润,一点都不干硬,是一道健康的点心。

豆腐蜜豆马芬的用料

低粉 150克 白糖 60克
牛奶 90克 鸡蛋 1枚
玉米油 30克 北豆腐 100克
泡打粉 3克 蜜豆 适量

豆腐蜜豆马芬的做法

豆腐蜜豆马芬的做法图解1

步骤1

原料。
豆腐蜜豆马芬的做法图解2

步骤2

混合牛奶,白糖,鸡蛋。
豆腐蜜豆马芬的做法图解3

步骤3

分次加入玉米油拌匀。
豆腐蜜豆马芬的做法图解4

步骤4

倒入碾碎的豆腐,拌匀。
豆腐蜜豆马芬的做法图解5

步骤5

筛入低粉和泡打粉,拌匀。
豆腐蜜豆马芬的做法图解6

步骤6

放入适量蜜豆,拌匀。
豆腐蜜豆马芬的做法图解7

步骤7

舀入纸杯中,放8分满。放入烤箱中层,上下火160度,烤20分钟即可。
豆腐蜜豆马芬的做法图解8

步骤8

烤好的样子。

豆腐蜜豆马芬的烹饪技巧

各家烤箱火力不同,判断马芬是否成熟可以用牙签扎一下,如果牙签上没有粘面粉,就表示烤熟了,反之就再烤一会儿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-02-03

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