泰式芒果糯米饭

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Miss Liz
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自从去泰国旅游回就对他们最出名的芒果糯米饭念念不忘，动手做一个吧，一定要记得放盐！

泰式芒果糯米饭的用料

泰国糯米 2杯 椰子汁（罐装） 一罐
泰国浓椰浆 200ml 白砂糖（如不想太腻可以少加） 30克
盐 5克 泰国甜芒果 一个

泰式芒果糯米饭的做法

泰式芒果糯米饭的做法图解1

步骤1

材料集合，后面高的是白砂糖，前面矮的是盐，糯米最好泡上8个小时。
泰式芒果糯米饭的做法图解2

步骤2

将椰汁、椰浆、糖、盐都放入奶锅中小火煮，一边煮一边搅拌，直至糖盐融化。
泰式芒果糯米饭的做法图解3

步骤3

将煮好的调味椰浆倒入泡好的米中，泡好的米要先尽量倒净水，上电饭锅蒸熟
泰式芒果糯米饭的做法图解4

步骤4

蒸熟后用筷子把糯米饭拌松散水气并均匀味道，放凉备用
泰式芒果糯米饭的做法图解5

步骤5

芒果切小快放在糯米饭旁边，再淋上剩余的调味椰浆，完成！好吃S了～～

泰式芒果糯米饭的烹饪技巧

芒果最好用泰国芒或澳芒，煮糯米饭不要放太多水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-03

©本菜谱的做法由 Miss Liz 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 午餐 蒸 香

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