岐山哨子面

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行云流水^_^
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岐山哨子面的用料

压好的面条 蒜苗
鸡蛋 木耳
红萝卜 黄花菜
豆腐 哨子
辣椒 盐
醋 糖
五香料 鸡精
味精

岐山哨子面的做法

步骤1

冷锅倒油、盐，加热，把盐炒一下，这个过程中加味精鸡精五香料。

步骤2

油热后加醋，等醋稍微滚一下加白开水。

步骤3

加辣椒哨子。

步骤4

鸡蛋煎成薄薄的鸡蛋饼切小菱形。

步骤5

豆腐红萝卜切丁，在另外一个锅里炒熟。

步骤6

黄花菜木耳切小。

步骤7

切好的上述菜入汤锅。加哨子辣椒。

步骤8

煮好的面条捞少许到碗里。浇汤。

岐山哨子面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-04

©本菜谱的做法由 行云流水^_^ 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 西北菜 午餐 香 中国菜

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