矿泉水瓶发豆芽

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阿姿
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关于市场卖的豆芽的各种传说，真是不敢多听，不过，既然不怎么麻烦，可以自己用矿泉水瓶发豆芽试试。虽说看着没市场上那些好，但安心，是吧。

矿泉水瓶发豆芽的用料

绿豆 矿泉水瓶

矿泉水瓶发豆芽的做法

步骤1

把绿豆用50度左右的水浸泡至表皮裂口

步骤2

将裂口的绿豆放进底部戳了若干小洞矿泉水瓶或者水桶中（我是用大的农夫山泉桶做的，我妈妈用普通的小矿泉水瓶做，据说也很成功）

步骤3

将装了绿豆的容器放进纸箱或者其他不透光的容器，放置在较为温暖的地方。

步骤4

每天往豆芽里浇水3-5次。每次浇水等水沥得不再往外流淌再放回纸箱。

步骤5

等待数日，等豆芽发至6厘米左右就可以食用了。

矿泉水瓶发豆芽的烹饪技巧

自发的绿豆芽不会像买的那么长，吃的时候需要把长长的须根剪掉，要把绿豆的外皮都去掉再吃，否则会有点发苦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-04

©本菜谱的做法由 阿姿 编写，未经授权不得转载

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